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食堂承包:夏日預(yù)防空調(diào)病白領(lǐng)們吃什么好

2021-10-29 09:54:45
  酷熱的夏季里空調(diào)成為人們的必備之選。但在感到?jīng)鏊孢m的同時,由于身處密閉的空間,加上空調(diào)機排放的多種污染源,極易使房間內(nèi)的空氣受到污染。人們頻繁進(jìn)出空調(diào)房,冷熱頻繁交替給人的身體狀況帶來嚴(yán)重影響,極易出現(xiàn)四肢無力、全身酸痛、頭昏腦漲、口干鼻癢、注意力不夠集中等多種癥狀,這些就是我們通常所說的“空調(diào)病”。俗話說的好,吃藥不如食補,那么,整日困居于空調(diào)房的白領(lǐng)們吃什么、怎么吃才能預(yù)防空調(diào)病呢?下面就讓萬康餐飲營養(yǎng)師小宋給您介紹幾種空調(diào)房養(yǎng)生必備食品。

夏日預(yù)防空調(diào)病白領(lǐng)們吃什么好
夏日預(yù)防空調(diào)病白領(lǐng)們吃什么好
  1.姜湯


  中醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。長期身居空調(diào)房的人們多喝姜湯,能夠有效防治“空調(diào)病”。長期在空調(diào)環(huán)境中工作生活,室內(nèi)室外的巨大溫差使人極易感染風(fēng)寒。如果能吃上幾片生姜或喝上一碗紅糖姜湯,對驅(qū)寒解表大有裨益。當(dāng)然,用姜湯水(加點鹽、醋)泡足同樣有很好的療效。


  2.蔥豉豆腐湯


  把豆腐切成小塊,與淡豆豉調(diào)合放入水中一起煮,大概10分鐘左右即可,再加入蔥白,稍微再煮上片刻,趁熱吃掉。這個湯品有辛散解表,清熱潤燥之功效,適用于空調(diào)病中的發(fā)熱、口渴、咽干等癥狀。其中,配方中的淡豆豉、蔥白可以辛散解表,而豆腐性寒味甘,對于清熱潤燥有極大幫助,三者共同食用可以幫助驅(qū)熱降燥,解風(fēng)熱困擾。


  3.三鮮茶


  準(zhǔn)備鮮藿香15克,鮮佩蘭15克,鮮薄荷20克。將原料們切碎共同放入茶壺,用沸水沖泡后作為日常茶水飲用。藿香、佩蘭祛濕清暑,薄荷辛涼驅(qū)熱,共同搭配,具有芳香清暑、清熱化濕的功效,針對暑濕外感的空調(diào)病患者有明顯效果。


  除此之外,炎炎夏季宜多食苦瓜、冬瓜、西瓜等,這些含水量多的果蔬有去火清暑的功效。與此相反的是荔枝、芒果、菠蘿這些,它們易導(dǎo)致上火,不應(yīng)多吃。


  總的來說,小編建議大家夏季飲食應(yīng)偏向清淡,多吃五谷雜糧,少吃性熱、辛辣的食物,以免助熱。同時,人們?nèi)粘o嬈窇?yīng)選擇菊花、桑葉、竹葉、荷葉茶之類,這些辛涼散表的飲品可以幫助解毒散熱。
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