為了保證員工的吃喝，公司可以專門設立食堂。食堂成立后，與公司無關。這個時候就需要專門招聘食堂經(jīng)理，整體上會很麻煩。這個時候，選擇食堂托管服務可以說是一個不錯的選擇，他們?yōu)樯碳姨峁┝艘环N管理食堂的方式。雖然這使企業(yè)更容易管理他們的食堂，但這并不意味著它們可以很容易地被其他企業(yè)管理。

　　食堂承包似乎是一項利潤豐厚的業(yè)務，但并不容易。與酒店管理不同，食堂承包是靠長期不懈的努力和溝通，說服企事業(yè)單位將食堂外包。此外，食堂的承包經(jīng)營形式與傳統(tǒng)餐廳不同。因此，食堂承包商也需要做好準備。

　　從蔬菜配送角度看，食堂承辦商應擁有豐富的蔬菜水果資源，并配備蔬菜養(yǎng)殖基地，降低蔬菜成本，保證蔬菜的新穎性和食材的安全性。及時送達，確保每日菜品的大方送達。

　　餐廳承包商應不時吸收新的管理理念和烹飪理念。前者會使食堂的管理更加容易，后者會使食堂的食物更加豐富。作為企業(yè)的食堂，要為員工提供豐富、營養(yǎng)、健康的食品。因此，食堂承包方應該從企業(yè)的角度為員工爭取更多的福利，讓員工通過食堂有歸屬感和幸福感。